燕窝能用自来水泡吗,燕窝能用自来水泡吗为什么

燕窝能用自来水泡吗为什么

不需要，浸泡和制作时用自来水就可以，用对水质要求的可以选择纯净水。

准备：燕窝、冰糖、枸杞适量

制作方法：

1、将燕窝放在清水中泡发（三个小时以上），顺着纹理撕成条。

2、将燕窝沥干放入炖盅，倒入适量清水没过燕窝。

3、炖盅放入锅内，锅里加水到炖盅的一半高度，大火烧开转小火隔水炖煮一个小时。

4、加入冰糖，继续炖煮半个小时左右。

5、做好的燕窝倒入容器中，撒上枸杞点缀，直接食用即可。

燕窝能用自来水泡吗能放多久

燕窝泡发通常需要3小时到8小时不等，不同的燕窝泡发的时间也是有所差异的。

燕窝中的营养是比较丰富的，而且如果是白燕窝，基本上需要泡发3小时左右。而且血燕窝需要泡发的时间相对的长一些，大概需要8个小时。燕窝要泡发，需要适当的加入一些矿泉水或者是纯净水浸泡前，先将燕窝清洗一遍，放入到碗中加入足量的水泡好的燕窝呈蓬松丝状。而且泡发燕窝的时间不宜过长，否则会影响到口感，也会降低营养价值。

燕窝能不能用自来水泡

泡发和炖煮燕窝的水没有特别要求，只要用可饮用的冷水水就可以。水不用煮沸又纳凉，一般可饮用自来水就可以。炖煮和泡发燕窝不建议用热水，用常温水，冬天寒冷时用25°左右的水比较合适，太冷的水燕窝张法发时间较长。在我们燕窝原产地，合法合规的燕窝加工厂，在燕窝的加工过程所用的水是有一定规格要求的，用水要求的目的在于不污染燕窝在清洗过程中的纯净度和水中的重金属可能影响燕窝。

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