燕窝的功效与价格,燕窝的功效与作用及营养

燕窝的功效与作用及营养

吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，一般建议每次3～5克，每天一次或者隔天一次，具体也可结合自身实际而定或咨询营养师指导。

燕窝的主要营养成分为氨基酸和碳水化合物，尤其富含人体必需氨基酸赖氨酸，且易被人体吸收，可为人体补充能量和必需氨基酸，营养价值较大。

燕窝还含有少量钙、铁等矿物质，并且脂肪含量低，属于优质食材。

但燕窝只是一种食品，不能代替药物

燕窝功效真的有那么好吗

吃燕窝好处大，可以益智补脑，提高记忆力

燕窝中含有唾液酸，唾液酸在脑和神经系统发生和发育中发挥重要作用。唾液酸是作用于大脑细胞膜和突触的脑部营养素，增加大脑中唾液酸的含量，能增加与学习有关的基因的表达水平，从而增强学习及记忆能力，促进大脑发育，增强脑力，提高记忆力。

燕窝的作用与功效禁忌

燕窝的功效与作用

燕窝具有养阴润肺、益气补中、美容养颜的功效及作用。

燕窝为雨燕科动物金丝燕及各种同属燕类用唾液或唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。色白洁净者，称为“白燕”；颜色较灰暗，带有一些绒羽者，称为“毛燕”；带有赤褐色血丝者，称为“血燕”。味甘，性平。归肺、胃、肾经。

一、功效与作用

1养阴润肺：可用于阴虚肺燥、虚劳咳嗽、痨瘵、咳血之症。

2益气补中：可用于病后阴虚体弱、自汗盗汗、心悸失眠、噎嗝反胃等症，也可配伍用于小儿虚症、老年疟疾及久疟。

3美容养颜。

二、使用注意

脾胃虚寒、湿痰停滞及有表邪者忌用。

本内容由中国中医科学院望京医院 针灸（脑病）科 副主任医师 袁盈审核

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